Ticketverkoop start november 2019
Menu
6 t/m 9 februari 2020 Jaarbeurs Utrecht

Kruidencentrum "De Sprenk"

"De Sprenk" is het kennis-en opleidingscentrum op het gebied van gezondheidsbevorderende kruiden, wilde planten en voeding.
Dit zowel de teelt, de verwerking van deze planten en de advisering.

De Sprenk betekent: bron, kwel, sprong: in het verleden kwam hier water uit de grond omhoog.

Nu is het een bron van kennis en ervaringen.

Belangrijk bij onze activiteiten zijn de volgende kernbegrippen:
- De gezondheidsbevorderende werking en het gebruik van planten
- Gezonde voeding, opleiding en educatie
- De opleidingen zijn niet van De Sprenk, maar van de student.

De "oude deel” van de historische boerderij is omgebouwd tot de "Officina" en is ingericht als les-en ontvangstruimte.

Het oude bijenhok is omgevormd tot de “Imkerij”, de tweede lesruimte. Daarnaast is er een buitenkeuken met een houtoven en barbeque voor de kooklessen, een HACCP ruimte.

Het erf van de boerderij en het omliggende terrein, ruim 2 ha, staat ten dienste van de opleidingen. De opleidingen worden erkend door de CRKBO, KNO, BATC en VBAG .

Kruidenmarkt: de 4e zondag van juni

Naar de website